日本人においても白米の摂取量が多ければ多いほど糖尿病になる可能性が高くなることが明らかになった。 論文では、男性では、白米を食べる量が（ごはん1杯160g換算で）1日2杯以下のグループと比べて、1日2〜3杯食べるグループでは5年以内に糖尿病になるリス…