日経新聞によると↓
肝炎や肝硬変といったＣ型慢性肝疾患の患者で毎日１杯以上のドリップコーヒーを飲む人は肝臓の機能が改善するとの研究結果を大阪市立大のチームがまとめ、11日付の米オンライン科学誌プロスワンに発表した。
大阪市立大病院を受診した20〜80代の患者376人で、肝細胞が壊れると上昇するアラニン・アミノトランスフェラーゼ（ＡＬＴ）という酵素量の変化と、コーヒーを飲む頻度の関係を調べた。
ドリップコーヒーを１杯以上飲んでいた人は飲んでいない人に比べ、１年後のＡＬＴ値が正常値を維持していたり低下したりした人が多かった。量を飲めば飲むほど、効果が上がっていた。
理由は不明だが、缶コーヒーやインスタントコーヒー、カフェインが入っていないコーヒーを飲んでいた人では効果があまりなかった。
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インスタントコーヒーは効果無いのか…。ドリップコーヒー毎日4杯飲めるほど裕福じゃないのよね（溜息）
