トマの日記

忘備録、雑感、所感などを日記形式で書き綴る。昔はノートに日記を付けていたけれど、ノートを持ち歩かなければいけなかったので、ブログ形式でWeb更新出来る様に変えたのがきっかけ。

日本食屋について考える。中国で日本食というと基本的に高い値段の料理という認識である。『高級料理』とならないのは中国人は基本的に中国料理が世界一だと思っているからである。で。当然日本食を扱う店もそれなりに数があるのだが、その値段は中国ローカ…