今日で中国に赴任してからまるまる4ヶ月たった。早いようであっというまだった。最近は仕事にも慣れてきた。相変わらず日本語で文章書くことが殆どないので苦労はしておりますが。
今日はかったるいので簡単なパスタで夕飯をすませた。これも１５分料理。パスタ茹で機でレンジでパスタを茹でて２人前200ｇを700ｇの水でレンジに掛け１５分で茹で上がり。お湯を切ってパスタを取り出し、茹でる時間で作っておいた『お吸い物の素』を溶かした汁を作成。この『お吸い物の素』は２倍に濃くしておく。つまり、２パック分を１パック分のお湯で作っておく。
あとはスープスパゲッティーの要領でパスタの上からけてやれば完成。
完成するとそれっぽく見える。
